紫菜属于红藻类植物。它是一种生长在浅海潮间带岩石上的海藻，以其叶状体形式存在，通常颜色为红紫、绿紫或黑紫，干燥后呈紫色。紫菜富含蛋白质、碘、磷、钙等多种营养成分，既可以食用，也可以用于药用
紫菜的营养价值有哪些？
紫菜如何烹饪最营养？
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