自发粉要发酵多久 根据九州醉餐饮网的资料显示,自发粉的发酵时间大约为一个小时左右。自发粉是以小麦粉为主,混合一定比例的膨松剂而制成的,用于制作发酵...
防止面发酸的方法 面发酸通常是由于面团中的酵母发酵不足或者发酵时间过长导致的。为了防止面发酸,有以下一些方法: 1. 使用新鲜的酵母:确保使用新鲜的活...
冬天怎么把做包子的面发酵好? 冬天的低温环境会使得面团的发酵速度变慢,为了让包子的面发酵好,我们可以采取以下方法。 首先,使用烤箱或者发酵箱来进行面...